Vous serez redirigé vers notre partenaire
Découvre un processus de réservation sans faille à Professore, situé à 7, rue Choron, Paris, 75009, Paris 9e Arrondissement, France, grâce à notre plateforme conviviale. Régale ton palais avec une cuisine appétissante. Pour une place garantie, appelez le +33145265215.
Nous avons visité ce restaurant à 20 heures un dimanche soir et avions une réservation faite par le directeur de notre hôtel. Le restaurant est très joli avec une cuisine ouverte au milieu de la pièce, un bar intéressant à l'arrière, et la salle à manger à l'avant. Nous avons découvert plus tard qu'il est répertorié dans le guide Michelin 2016. Nous fêtions mon anniversaire et chacun a commandé un verre de vin blanc. Mon mari a commandé trois morceaux de longe de porc bien dorés et accompagnés d'un mélange de poivrons rouges et jaunes sautés, d'oignons et de courgettes. Une branche de thym était astucieusement disposée au milieu de l'assiette. J'ai commandé des lasagnes pleines d'artichauts, d'épinards et de fromage. Nous avons tous les deux commandé deux desserts séparés et les avons partagés. La facture totale était de 70 euros. Ce fut une merveilleuse expérience culinaire. Notre serveur était poli, respectueux et attentionné. Nous avons terminé vers 22 heures juste au moment où un groupe de 10 est arrivé et 2 tables supplémentaires de quatre étaient assises. Ils étaient là pour une longue nuit.
Je me suis vraiment amusé à cet endroit, mais je pense que c'est parce que je suis italien, alors j'en ai automatiquement parlé avec le responsable qui s'est occupé de nous. J'ai eu un tartare de thon - simple mais frais et léger. Les boissons étaient même si je pense que la prochaine fois je choisirai ma boisson plutôt que de laisser la serveuse le faire
Le restaurant est situé dans une rue résidentielle calme du 9ème, il est décoré simplement et chaleureusement avec une cuisine ouverte au milieu. En conjonction avec la bonne musique, le restaurant a une ambiance merveilleuse. Le service était lent, apparemment à cause des serveurs manquants, mais peut-être disent-ils cela tous les soirs. Nous avons commandé des plats principaux et des desserts et sommes repartis avec des vues assez mitigées. J'ai bien aimé les tortellini au bouillon, il avait une belle saveur riche, cependant l'assiette de veau et de pâte de thon n'était pas aussi appréciée. Pendant ce temps nos desserts à la crème d'orange et les after Eight panna cotta étaient vraiment délicieux. Ce qui a vraiment laissé tomber le restaurant, c'est la petite taille de la portion par rapport au coût. Nous n'avons pas passé une nuit désagréable mais nous avions l'impression qu'il manquait une certaine valeur.
La nourriture est au mieux moyenne, certaines assiettes sans goût (par exemple, des tortellini) et pas vraiment italiennes. Les prix des assiettes sont raisonnables. La carte des vins est limitée et hors de prix. Le service est basique. Il y a un bar sympa, mais les serveurs connaissent peu les cocktails, il vaut peut-être mieux parler au barman.
