5 /5
Note moyenne
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Je ne suis pas qualifié pour classer la cuisine française, mais je sais ce que j'aime. Et j'ai adoré cet endroit. Par le serveur, chaque jour ils vont au marché et font leurs choix pour la journée. D'après ce que j'ai vu, ils écrivent les choix sur des tableaux noirs et ils les montrent aux clients. Le menu avait le suspect habituel de bœuf, de poisson, de veau et peut-être de poulet. Nous avions l'élément le plus cher du menu, la côte de bœuf pour deux (62 euros). Ils m'ont dit de ne pas commander d'apéritif car la côte de bœuf était trop pour chacun. Je les ai annulés et j'ai eu 6 escargots. Les escargots étaient merveilleux. La côte de bœuf était massive (probablement près d'un kilo non cuite) avec des légumes, des pommes de terre, du chou violet et une sauce pour la viande. Ils vous ont bien sûr donné de la baguette à manger. Ma femme s'était fait un devoir de commander de la crème brûlée à chaque repas. Même si nous étions bourrés, ma femme a insisté pour commander ici de la crème brûlée. Elle a dit que c'était de loin le meilleur (des cinq) qu'elle avait eu lors de ce voyage. Je ne savais pas que ce restaurant était aussi bien classé quand je m'y suis arrêté, mais c'était merveilleux et le classement était mérité.