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Découvre un processus de réservation sans faille à La Pignata, situé à 28 boulevard de la Liberte, 34230 Paulhan, France, grâce à notre plateforme conviviale. Régale ton palais avec une cuisine savoureuse. Pour une place garantie, appelez le +33467252393, +33659120087.
Nous avions mangé ici pour la dernière fois en février, mais pendant près de 20 ans en tant que résidents paulhanais à temps partiel, nous avions mangé des pizzas et des salades ici plus d'une fois par an et sous la direction de différents propriétaires et chefs. Ce soir-là, nous avions prévu de dîner dans un restaurant d'un village voisin mais il était complet et il se faisait tard ; alors, j'ai marché jusqu'au Pignata pour une réservation à 8h30 et elle a été accordée. À notre arrivée, toutes les tables extérieures étaient prises et nous nous sommes assis à l'intérieur, tout près du four à pizza. Il faisait chaud pour moi, moins pour ma femme jusqu'à ce qu'une famille nombreuse arrive et doive fermer un des volets de la fenêtre et que la serveuse place la tablette avec les plats du jour devant le ventilateur. J'ai commandé un plat de porc qui s'est avéré très similaire aux côtes levées cuites au barbecue ; c'était savoureux, tout comme la salade et les pommes frites qui l'accompagnaient. Ma femme a commandé un des plats de bœuf grillé et a demandé qu'il soit grillé à une température « moyenne » ; elle savait ce que cela signifiait, ayant grandi en Europe et connaissant très bien ce que signifiait « médium ». Il ne pouvait y avoir aucun malentendu. Mais il suffit de dire que la viande n’était pas comestible ; c'était trop cuit; c'était si dur qu'elle ne pouvait pas le percer avec un couteau à steak ; et ce qu'elle mâchait n'avait aucun goût. Il ne peut y avoir aucune explication pour servir un morceau de viande comme celui-ci dans un restaurant local par ailleurs décent dont le chef actuel prétend être le chef de cet endroit depuis une décennie ! Aucune excuse n’est satisfaisante. Ainsi, même si nous souhaitons tous les deux que les restaurants de Paulhan survivent à la rude concurrence à laquelle ils sont comparés, c'est une grande déception d'affirmer que nous ne reviendrons jamais à La Pignata ET nous découragerions quiconque serait un adepte de mes centaines de critiques de restaurants du monde entier pour faire de même.
Nous y sommes aller pour manger une pizza nous apprécions les pizza de qualité avec un pâte très fine et nous avons était dessus les pizza sont énormément garni les morceaux de fromage de chèvre font au moins 4 cm d'épaisseur d'ailleurs nous en avons laisser les 3/4 de la pizza se qui nous est jamais arriver ailleurs
Après une journée intensive au jardin je n'avais pas du tout envie de cuisiner.ça tombe bien, je connaissais une adresse à 15 minutes de Canet où j'étais sûre que nous mangerions à notre faim comme à la maison ! la pizzéria La Pignata à Paulhan.Les pizzas sont gargantuesques et très bonnes. Cuites au feu de bois, bien garnies et goûteuses. Mon mari a choisi une assiette avec tartines de jambon fumé et une aux poivrons accompagnées d'une belle salade. Nous avons mangé en terrasse couverte.Vous êtes accueillis par le patron, un grand gaillard planté devant son four à bois. Son épouse s'occupe du service avec gentillesse.
Sortie de l A75, pour chercher un resto.je suis tombé sur cette petite pizzeria tres convivial.le patron un grand gallard , sympa ! Ainsi que les personnes apres boire un verre tranquille, avant de manger.le menu tout compris avec vin et café pour un prix tres correct.tres copieux et exellent menu.je reviendrais.....
