4 /5
Note moyenne
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Repas pris hier soir, une première pour nous et l'idée du plat a l'aveugle nous a vite conquis.Arrivés avec 10 min de retard dû a la difficulté a trouver une place, nous prenons place a l'étage qui est un peu frais, la salle se réchauffera au fur et a mesure qu'elle se remplira.Menu a l'aveugle imposé, ça tombe bien nous venions pour ça! nous commandons les apéritifs qui arriveront rapidement. S'en suit une petite traversée du désert, les entrées arrivent à 21h50. Le restaurant était plein, les serveuses surement bookées, mais toujours souriantes et agréables. La suite du repas arrive tranquillement, pris au jeu nous trouvons 7 ingrédients sur 8.. Très intéressant de gouter a un plat sans savoir ce qu'on mange, essayer de trouver des saveurs, prendre son temps, le concept est top.N'hésitez pas à signaler une intolérance, une allergie ou une grossesse pour que le chef puisse s'adapter lors de la réservation.Mettre la carte du menu a l'aveugle avec les ingrédients que nous avons mangé, consultable discrètement lors du règlement serait sympa je pense.Nous y reviendrons avec plaisir.