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Ne manque pas une expérience gastronomique mémorable à Rodolphe, situé à 35 r. Percière, 76000 Rouen, France. Réserve ta table par le biais de notre page de réservation intuitive et savoure appétissant les délices culinaires. Les réservations ne sont qu'à un coup de fil sur +33235733258.
Lundi 11:59 - 14:59 | 16:31 - 21:01
Mardi 11:59 - 14:59 | 16:31 - 21:01
Mercredi 11:59 - 14:59 | 16:31 - 21:01
Jeudi 11:59 - 14:59 | 16:31 - 21:01
Vendredi 11:59 - 14:59 | 16:31 - 22:01
Samedi 11:59 - 14:59 | 16:31 - 22:01
Dimanche 11:59 - 14:59 | 16:31 - 21:01
J'ai eu le plaisir de diner et déjeuner avant et après l'obtention de sa première étoile, et bien le résultat est le même: accueil super, personnel agréable, cuisine au top que vous choisissiez le menu 5 ou 7 plats c'est une explosion de saveurs originales et maitrisées, bref un jeune chef de grand talent, a découvrir
Le chef vous propose un seul menu, mais quel menu. Vous ne serez pas déçu par ce voyage au pays de la gastronomie. Moi qui suis fan de viande, j'ai été bluffé par la cuisson basse température du poisson et par le homard en entrée. Les desserts sont une tuerie.Tout cela pour un menu le soir à 45€. Le service n'est pas guindé et l'équipe jeune instille une excellente ambiance. Allez-y et faites vous votre propre expérience.
Ma chérie et moi même avons parcourus presque toutes les tables gastronomique de Rouen et alentours et cette adresse est simplement incontournable.Nous sommes venus deux fois et deux fois nous avons été emportés par le talent du chef et la joyeuse courtoisie du service.Il ne fait aucun doute que la seconde étoile ne tardera pas. Je recommande sans réserve Rodolphe.
C'est la 3eme fois que nous dînons dans ce restaurant. Les deux premiers dîners furent parfaits : de l'originalité, de la maîtrise, du goût, etc. Pour ce dernier dîner, un petit cran en dessous. Des plats un peu moins justes, aux saveurs parfois légèrement moins équilibrées . Toujours très bon mais juste en dessous ! On sent l'été qui arrive et le besoin de faire un petit break ! Allez chef Rodolphe, on reste au top!!!
Découverte en 5 plats : la cuisine de Rodolphe magnifie le terroir, et l’accord des produits est un sans-fautes, C'est là, dans l'intimité des huitres, du lieu ou bien du pigeon que le chef dévoile tout son art ! Le bâtiment, ceint de verre, rend également un superbe hommage à la nature+ : Accueil chaleureux et efficace du personnel en salle .Présence du Frère tout au long du repas avec sa gentillesse et ses petites intentions personnelles. Une carte des vins à faire pâlir plus d’un caviste. Dégustation: entre Terre et Mer, Beaucoup de goûts, de saveurs de couleurs et d'accord réussis. Merci Messieurs pour ce moment inoubliable Sans parler des nombreux amuses bouches au fil du repas. A découvrir ou redécouvrir
Décor sobre, pas de musique, 5 ou 6 tables rondes sans nappe assez éloignées les unes des autres, fauteuils confortables : c'est très agréable.Champagne, menu dégustation pour deux, 7 plats et vins assortis: 260€.Tout , depuis la bouteille de champagne du début jusqu'aux chouquettes d'après dessert, surprend par l'originalité de la préparation, la justesse des cuissons et le choix des accompagnements. Les mises en bouche sont une promesse pour un voyage gastronomique très réussi.Les petits choux farçis m'ont rappelé un plat de Freddy Girardet et le croustillant des ris de veau une recette d'un magnifique restaurant havrais maintenant disparu.Même le choix du pain est une vraie réussite.Du plaisir à table pendant près de 2h30.Des regrets ou axes de progrès?Pour un tel repas degustation, pourquoi ne pas servir au moins un vin emblématique pour lequel on dirait "Ahhh !" après l'avoir goûté en lieu et place de vin qu'on aura oublié au plat suivant.
