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Débloque une expérience gastronomique inoubliable à Le Bellevue, situé à 28 Grande Rue, 25190 Saint-Hippolyte, Saint-Adjutory, France, en quelques clics sur notre page de réservation. Laisse-toi tenter par des chefs-d'œuvre culinaires savoureux. Réservez votre table en appelant +3341324334532, +33381965153.
Lundi 19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 13:30
Dimanche 12:00 - 13:30
Un endroit chaleureux, tout comme l'accueil d'ailleurs. Le cadre est classique, les tables éloignées l'une de l'autre et joliment présentées. Dans l'assiette, un régal pour nos palais et nos yeux. Pour nos entrées..Foie gras, champignons, salade composée et pour la suite..côte de boeuf, rognons, ris de veau, le tout généreusement servi. Pas déçus non plus des desserts et de la carte des vins.Un clin d'oeil pour l'ancienne patronne qui est d'une grande gentillesse et très à son aise.
Étant sur la route des vacances de fin de semaine, nous avons appelé pour réserver une table pour 2. L opérateur nous demande d'arriver avant 20h45 car après c est plus compliqué pour la cuisine. Nous avons profité de la terrasse qui est très agréable, les chaises avec accoudoirs sont confortables et les tables sont suffisamment éloignés pour ne pas être dérangé par les voisins. Un petit bassin avec un jet d eau atténue le bruit des conversations. Nous avons pris 2 menus différents. Le service est rapide et efficace. La suggestion des vins au verre est pertinente. On a passé une bonne soirée. Le choix des assiettes par rapport aux aliments n'est pas toujours opportun (difficile de couper du melon dans une assiette creuse). L assiette de foie gras mériterait un peu plus de pain toasté. Le plat principale baignait dans la sauce ce qui ne mettait pas en valeur le travail du chef, il serait peut être intéressant de préférer une saucière.
Nous n'avons pas pris de chambre à l’hôtel, nous étions au camping, par contre nous y avons dîner. On nous avait donné l'adresse sans connaitre, on ne regrette rien. Rien à redire sur la cuisine, assiettes copieuses et délicieuses, l'accueil tout aussi sympathique, nous y reviendrons dés que possible.
nous cherchions un hébergement pour le lundi de Pentecote dans le HAUT DOUBSnotre choix s est porté sur cet hotel restaurant.. et tant mieux !! c était parfaitl accueil est excellent.. le personnel et le boss disponibles et très gentils... nous avons pris le diner.. succulent.. frais .. bien cuisiné.. copieux .. et le vin de Jura ? une merveillepetite terrasse ombragée et vue sur le Dessoubre depuis la chambreje recommande
Nous avons profité de longer le Doubs en cette belle journée d'automne, saison à laquelle on peut admirer la rivière, les feuilles des arbres étant tombées.En arrivant à Saint-Hippolyte nous avons vu l'enseigne du Bellevue, et des places de parc à côté.L'accueil était très chaleureux, et le crémant d'Alsace rosé servi dans de jolis verres était excellent.La friture de carpe et le tartare de bœuf (coupé au couteau, de très bonne qualité) nous ont été servis rapidement.Nous ne regrettons pas notre halte, et nous arrêterons certainement à nouveau lors d'un prochain passage.
