3 /5
Note moyenne
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Le 10 juin, j'ai eu l'occasion de venir, pour la première fois de la saison, (à signaler que nous y allons plusieurs fois par saison depuis trois ans) passer une soirée entre amis chez Clovis. L'accueil a été agréable, la gérante, que je connais depuis des années, est venue, normalement, nous dire bonjour. Le repas a été très agréable, les moules au roquefort délicieuses, de même que les frites, le dessert très correct aussi. Le tout relativement copieux. L'ambiance s'est révélée très sympathique malgré une animation moins réussie que certaines fois. J'y suis retournée hier sans y manger, c'est-à-dire en payant une entrée d'un montant de cinq euros. J'accompagnais, avec ma fille, une amie qui, elle, a eu droit aux salutations de la gérante de l'établissement, qui, devant moi, lui a offert l'entrée. Moi, bien entendu, je l'ai payé pour moi et pour ma fille, sans être saluée par la "commerçante". Est-ce à dire qu'il faut payer un repas pour être pour avoir un minimum de reconnaissance ? Je n'ai absolument pas apprécié le comportement de la part de quelqu'un qui me connaît et je n'ai donc pas payer de consommation, ce qui était prévu! Si un autre Établissement de ce genre ouvre ses portes dans la région, je pense que la fréquentation chez Clovis en pâtirait... Un stage d'amélioration du comportement commercial serait selon moi à envisager.