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Sécurise ta réservation de table à Le Comptoir A Moustache, située à rue du Castel, 63390 Saint-Gervais-d Auvergne, France, Saint-Gervais-d'Auvergne, grâce à notre plateforme facile à utiliser. Découvre convenient les réservations de repas. Vous souhaitez une réservation ? Composez le +33473857042.
Nous sommes retournés deux fois au Comptoir A Moustache où nous avons trouvé le personnel extrêmement accueillant et la cuisine locale délicieuse. L'équipe connait et s'adapte aux intolérances au gluten. Le repas est copieux et les produits sont locaux. A ne pas rater si vous êtes dans le coin !!
Cette maison familiale qui a vu défiler plusieurs générations de cuisinières et cuisiniers reste une référence.L'accueil y est simple et chaleureux,le personnel efficace et prévenant.La cuisine est réalisée par un chef talentueux Jean Luc Mouty.Les produits sont bons,les plats bien cuisinés dont certains incontournables comme la délicieuse crépe Celina.Les charriots de fromages et de desserts sont magnifiques avec un choix et une diversité digne d'un étoilé Michelin.La carte des vins est propose une sélection de trés bons viticulteurs ou de crus réputés vendus à prix raisonnable.Une excellente maison qui sent bon le charme de nos provinces et qui fait honneur à une région où les bonnes tables ne sont pas légion et à la gastronomie française.
De passage à Saint Gervais d'Auvergne, nous avons fait halte en semaine au Castel Hôtel.Le restau gastro est fermé en début de semaine et nous avons dîné au Comptoir à Moustaches.Menu Nanette très goûteux (flan de queues d'écrevisses et joue de boeuf), belle Laassiette de desserts.Le décor de la salle est autenthique, avec juste ce qu'il faut de rusticité pour ne pas tomber dans le folklore.Jean-Luc Mouty est un cuisinier qui mériterait une étoile.
La cuisine est toujours exquise : normal : le chef a fait ses classes chez les plus grands maîtres de la gastronomie française ! En entrant dans ce lieu, qui a vraiment une âme, vous pouvez l'apercevoir à ses fourneaux ....L'accueil est sympathique et chaleureux , mais le professionnalisme est toujours là. Le "comptoir " c'est aussi un cadre charmant , un décor où l'on se sent vraiment très bien...où j'ai toujours un grand plaisir à revenir . Donc , adeptes des intitulés prétentieux , des serveurs impersonnels et guindés et des salles comme on en voit partout , vous pouvez passer votre chemin!
