4 /5
Note moyenne
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el gusanillo est un restaurant dont l'activité essentielle semble être la vente de pizzas (sur place ou à emporter), mais qui tend à se démarquer de la simple pizzeria pour proposer d'autres formules plus qualitatives (et plus chères). Un effort particulier a été fait sur l'identité visuelle. Déco moderne, tables spacieuses, belle terrasse ombragée, accueil des serveurs en uniforme. On se sent en ce moment dans cet endroit. La cuisine (hors pizzas) est de qualité, avec de nombreux produits locaux. la carte des vins est variée, mettant en valeur les vignerons de la région à l'aide d'ardoises accrochées à une terrasse détaillant les caractéristiques des différents vins mis à l'honneur. la possibilité de commander la plupart des vins au verre est un atout non négligeable. Quant à ce que l'on trouve dans l'assiette, c'est bon et copieux. S'il fallait mettre un bémol à ces compliments, ce serait sur la carte qui semble peu évoluer, certaines années, et surtout certaines saisons. le produit de saison ne semble pas entrer dans le concept de cet établissement. De ce fait, on fait rapidement le tour des différents plats proposés et on peut parfois s'interroger sur la fraîcheur de certains produits proposés à l'année.