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Prêt à régaler tes papilles ? Réserve une table à Les Trois Soleils de Montal, que tu trouveras à St-Jean-Lespinasse, 46400 Saint-Céré, Saint-Jean-Lespinasse, France, en utilisant notre page de réservation conviviale. Découvre des créations culinaires alléchantes. Pour une place garantie, appelez le +33565101616.
Mardi 19:30 - 21:00
Mercredi 19:30 - 21:00
Il aura fallu 15 années pour que la route nous amène à nouveau aux portes du paradis.Ne le cherchez pas ailleurs, c'est ici. J'en gardais le souvenir d'une référence en matière de gastronomie et d'accueil. C'est encore une référence mais bien plus encore!Si le talent d'un chef existe c'est ici.Si la modestie existe c'est ici.Si la gentillesse existe, c'est encore ici.La dictature du temps court et de l'agitation n'aura pas gagné cet endroit.Le temps long a merveilleusement fait son œuvre pour un résultat éblouissant.A vous revoir, rapidement.Félicitations et encouragements
Pendant 3 jours en demi-pension, nos palais ont été flattés par une cuisine variée, inventive, fine, goûteuse , délicieuse, copieuse... on finit par être à court de superlatifs.Oui, "Les trois Soleils de Montal" méritent le qualificatif de "Grand Restaurant".Comme nous le savons tous, "Nul n'est parfait". A ce titre deux petites remarques: pendant 3 soirées nous avons eu des tempuras en amuse bouche, c'est un peu lassant... Le personnel très jeune (apprentis???) montre beaucoup de bonne volonté, mais manque totalement de naturel et de décontraction au contact des clients. Parfois le stress est presque palpable.En tous cas, c'est une excellente adresse!!!
Une cuisine pleine de saveurs et de découvertes exceptionnelles. Le chef ne travaille que des produits frais, et nous permet de découvrir son talent dans les meilleures conditions, et ce en fonction des arrivages. Un service jeune, dynamique, professionnel et très sympathique qui répond à nos attentes. Incontestablement notre restaurant préféré !!
Quand elle ne triche pas... Pour les Trois soleils, on peut plagier la chanson de Goldman ! Sans esbroufe et description de plats à rallonge, le chef sait se mettre au service du produit pour le sublimer. Sept plats, un sans faute. Un service jeune, sans cérémonial inutile, à l'unisson de la cuisine.
Description des plats sans carte => témoin d'une cuisine authentique : quelques classiques ( le homard, le pigeon et le fois gras) un parcours gastronomique très beau et très bon. De très belles assiettes très copieuses même pour le menu 8 plats. Un bel accord de vins proposé par le sommelier. Un bel équilibre des plats avec quelques entrées spécifiques efficaces. Un service un peu jeune mais plein de bonne volonté et parfaitement organisé par la maîtresse de maison. Une très belle étoile
