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Fais une réservation à Brasserie Saint Martin, qui se trouve à l'adresse Rue des Monts du Matin, 26320 Saint Marcel les Valence, France, Saint-Marcel-lès-Valence, grâce à notre page conviviale. Offrez-vous des saveurs délicieuses et un service impeccable. Pour une réservation rapide, composez le +33475559373, +33890210166.
Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Samedi 19:00 - 22:00
On y mangeait plutôt bien et si l'accueil était rarement génial ca c'est encore dégradé : pas de sourire, on essaie de vous coller des planches et des boissons de manière plutôt maladroite et pas commerçante.Les salades sont cette grosses mais essentiellement remplies de salade et sans trop de garniture !Je pense qu'on oubliera ce restaurant qui avait de vrais atouts.
Il y a encore un an, on pouvait encore avoir quelques bonnes surprises avec quelques bons plats. C'était un peu comme si un bon cuisinier et un mauvais se partageaient la cuisine. Il semblerait maintenant que le bon ne soit plus là...Le restaurant prétend toujours faire dans le haut de gamme. C'est en effet le cas au niveau du prix : tout est très cher sauf peut-être les pizzas. Malheureusement, tout est râté : les cuissons non maîtrisées, les plats souvent trop salés, certains serveurs désagréables, des produits de base de qualité variable.Pour être plus concret, quelques exemples lors du repas:- Vin rouge servi froid en provenance du frigo- Hamburgers trop salés dont les dessus sont complètement cramés et immangeables- Burrata de bufflonne commandée (précision faite par le serveur) alors qu'il s'agissait finalement de vache avec très peu de goût. Après enquête, le chef ne savait pas lui-même ce qu'il servait aux clients- Bruschetta sèche et trop salée dont personne n'a voulu a table - Cheesecake au citron vert pour lequel personne n'a réussi a retrouver le goût du citron vert ni d'un quelconque fromage.
Chosie grâce à TA et au photos alléchantes des plats, nous nous sommes rendus pleins d'espoir au St Martin. Le cadre est vraiment sympa ! Mais alors c'est un peu tout ce qui ressort de bien. Serveuse pas franchement souriante et cachée derrière sa tablette, service un peu long et nourriture... Très moyenne. L'intitulé des plats donnait vraiment envie ! Les assiettes sont bien présentées mais les saveurs n'y sont pas. Fades, mal assaisonnés, plat principal pas très chaud. Et le pompon fut le dessert pas fait maison du tout mais le genre d'entremet que vous trouverez dans les supermarchés. Du produit décongelé pour sûr. Bref, déçus. Bien trop cher pour ce que c'est. Dommage, il y aurait moyen de faire beaucoup mieux !
Nous y sommes allé plusieurs fois dans les horaires d'ouvertures du restaurant et nous avons trouvé celui-ci fermé à chaque fois sans justificatif sur le portail! Quand j'ai réussi à y allé avec mes collègues de travail pour un repas d'agence nous avons trouvé le personnel exécrable pas avenant pour 2 sous et oui nous étions nombreux...Cependant le repas était correcte quand nous réussissions à avoir ce que nous avions commandé( et oui nous étions nombreux!) pas facile à gérer trop de monde d'un coup! Pour ma part je retiens qu'il vaux mieux appelé avant d'y allé (ouverture aléatoire au bon vouloir de ???) et qu'il ne faut pas y allé trop nombreux.
Attiré par la déco extérieur du bâtiment, la cuisine et le service ont été eux aussi à la hauteur ! Pour un déjeuné rapide entre midi et 2, le service a été parfait : Souriant, à l'écoute et très efficace. La cuisine moderne pouvait faire craindre une addition salée...mais non, le prix était plus que raisonnable pour des plats aussi bons et soignés ! Une super adresse !
