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Réserve ta table à Chez Jean & Winstub s'Rosestiebel, situé à 3 rue de la Gare | Hotel Chez Jean, 67700 Saverne, France, grâce à notre système fiable. Profite de la rationalisation du processus de réservation. La réservation est facile - composez simplement +33388911019.
Dimanche 12:00 - 14:00
Chez Jean, vous pouvez trouver la cuisine typiquement alsacienne avec de grandes portions (!), d'excellentes vignes et une bière française vraiment savoureuse. C'est un style généralement supérieur, le personnel parle plusieurs langues. Le restaurant est populaire, il est donc difficile de trouver une place sans réservation .
Nous avons mangé au restaurant pendant notre séjour à l'hôtel. Le choix de menu n'est pas énorme (probablement une bonne chose) mais il y avait une gamme raisonnable d'options. Le service était sympathique et attentionné, et le timing était bon. Une bonne gamme de vins en carafe ou à la bouteille. Le foie gras fait maison était très bon, mon steak de simmental plus gros que ce dont j'avais vraiment besoin et le turbot de ma femme excellent. Le café gourmand était une finition parfaite avec une belle sélection de desserts légers
Le service est sympathique, les vins au verre ou au litre sont respectables et les options de menu (par rapport à la carte) n'étaient pas mauvaises. L'ambiance est correcte. La salle principale n'a pas grand-chose à faire côté ambiance et les tables semblent un peu exiguës. Beaucoup de plats traditionnels et locaux disponibles. Tout était solide, mais rien n'était exceptionnel. Le saumon avec du raifort et du pain grillé était bon, le nettoyant pour le palais était assez bon et les pétoncles sur une sorte de pâtes étaient corrects. Les desserts semblaient tous bons et mon sorbet avec un verre de brandy sur le dessus était excellent. Je pensais que les prix étaient un peu élevés pour ce que j'ai eu, mais dans l'ensemble, c'est un endroit solide et j'y retournerais.
Le chef ici fait un excellent travail. La présentation est bonne et les plats sont délicieux. Nous avons eu un plat de poulet qui était excellent. Les pains sont frais et bons. Les vins sont raisonnables. Les desserts sont excellents et variés. Les plats alsaciens sont mis en avant.
