4 /5
Note moyenne
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Appena giunti da amici in questa bella località sciistica, abbiamo cenato tutti insieme in questo caratteristico ristorante in fondo al villaggio di Praz de Lys.Un'ottima fondue Vigneronne al vino rosso, accompagnata da un paio di bottiglie di Vaqueyras, hanno allietato una splendida serata in compagnia.Per completare abbiamo condiviso una grolle, o grolla dell'amicizia come viene definita in Val d'Aosta, che è una miscela "esplosiva" di alcool, zucchero e caffé caldo, serviti dentro un contenitore in legno simile ad una coppa con tanti beccucci che fuoriescono e da cui si beve a turno.Bella serata ed anche ottimo il rapporto qualità/prezzo.Se andate a Praz de Lys dovete sicuramente passare da Le Chamois!