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Visite notre page de réservation pour réserver une table à L'or Bleu, que tu trouveras à 6, Boulevard De L'Esquillon, Théoule Sur Mer I-06590, France, Theoule Sur Mer. Ne manque pas l'occasion de savourer remarkable des créations culinaires. Vous souhaitez une réservation ? Composez le +33492286030.
Lundi 20:00 - 00:00
Mardi 19:30 - 00:00
Mercredi 19:30 - 00:00
Jeudi 19:30 - 00:00
Vendredi 19:30 - 00:00
Samedi 19:30 - 00:00
Nous sommes venu le 31 mars pour fêter un anniversaire en famille, un mauvais accueil à l’entrée, nous avons eu un malentendu sur l’endroit de la réservation entre l’hôtel et l’or bleu et la personne à l’accueil a été d’un total manque de compréhension et n’a fait que nous répéter que nous étions dans un « gastronomique » comme si nous débarquions d’une autre planète. De plus pas de chauffeur à l’entrée et personne pour nous indiquer où nous pouvons mettre la voiture. La bonne expérience aurait pu être la nourriture mais nous n’y avons pas eu accès au final. Dommage.
offrant un panorama idyllique sur l’orange de l’Esterel plongeant dans les eaux turquoises de la méditerranée, l’Or bleu en serait presque une métonymie. alain montigny nous y accueille chaleureusement, y sublimant les produits de la région. nous sommes transportés entre un maquereau gravlax sur agrumes, un saint pierre accompagné de céleri décliné et de gnocchis au fondant sublime, u encore la signatur du chef, l’émincé de tourteau au citron confit, gelée de tomate, pommes, caviar ajoutons à cela une carte de vin de choix, sublimant le tout. a quand la récompense michelin? compter 100 à 150€ par convive. _______________________________________ This is a beautiful place with a breathtaking view of the orange rocks of esterel plateau dive into the deep blue medium sea. « L’Or bleu » is an art metonymie. the French chef alain montigny welcomes his guests with a kitchen from local products, especially fresh fish. we tasted a makrele gravlax with citrus fruits, a Peters fish with a decreased celery and melt-in-the-mound gnocchis, or the speciality of the chef, namely cut crab with crowned lemon, tomato cub, apple, caviar. everything is harmonie. Finally, the choice of wine will surely make every wine lover happy. what is waiting for michelin? 100 to 150€ per person
un endroit avec une vue de rêve sur la Méditerranée. une cuisine exquise, précise, millimétrée et très bonne. entrée fabuleuse de dés homard, petits légumes, crème céleri, gelée crustacé et ormeau cuit à basse température de condiment anthologique condiment orange pamplemousse ultra-granty veal ravioli pied avec brise d'oeufs avec girolles dans une très grande, crémeuse, complexe et belle saison de fruits de mer un très grand moment à la table de ce restaurant qui est presque en aucun guide! le chef est arrivé à l'or bleu en 2020, il avait été affamé dans d'autres restaurants depuis 10 ans et nous pensons qu'il fait tout pour accrocher une étoile de michelin ici. la bonne nouvelle est que c'est déjà très largement la valeur, vous devez en profiter!
nous avons pris le menu signature en 6 services, qui est transformé en 10 avec la petite surprise services amuses bouche, pré dessert .... le dîner était d'excellente qualité avec un service irréprochable. Encore un peu de visite du chef pour demander à tout le monde si tout va bien. fortement recommandé
un menu surprenant dans 6 services pleins de délicatesse et de saveurs. Nous apprécions la qualité des produits, simples mais cuits avec finesse. de la bonne base bien fait plutôt que de l' "inventivité trop débridée. un service aussi délicat et réfléchi. une offre de vin bien adaptée de petits vins de pays loin des grands noms mais assez agréable. le visage de la mer fait le paysage parce que le cadre provençal est un peu vieillissant. l'ensemble fait un excellent temps passé et nous donne un très désir de revenir. Nous vous recommandons fortement.
(Traduit par Google) Oui, le goût est très rafraîchissant, la méthode est aussi très créative, le prix est relativement bon marché, surtout le champagne ! Conseillé! Recommande fortement de rester dîner dans son hôtel (Avis d'origine) 不错，味道很清爽，做法也非常有创意，价格相对比较便宜，特别是香槟！值得推荐！强烈建议在他家酒店入住 用餐
