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Il fait 30 degrés à Toulouse en septembre ! Nous venons de visiter le Couvent des Jacobins et St Pierre des Chartreux. Si vous venez à Toulouse, rendez-vous dans ces deux endroits, et avant d'arriver ici, rendez-vous également sur http://emilytoulouse.wordpress.com. C'est un blog qui donne de très bons conseils. Très bien écrit et précieux. Quoi qu'il en soit, il fait chaud, et nous décidons de nous arrêter à El Deseo pour déjeuner sur le chemin du retour à l'hôtel de la place du Capitole. Ils ont des tapas, ils ont des plats vraiment intéressants, plus important encore, ils ont de bonnes salades et, surtout, ils ont de grands verres glacés d'une excellente bière belge nommée Estamineto. Nous venons de nuits où les assiettes de nourriture sont trop grandes pour les hommes et les femmes mortels. Donc une assiette de salade ibérique - très bon proscuitto, jambon. salami, fromage, laitue et tomate, poivrons grillés et une assiette de Salade Fromage sont parfaits. Vraiment bien assemblé, frais et charmant. Le personnel est super, tolérant le manque de français, prêt à rire, prêt à suggérer du vin - tout simplement génial. Il y a beaucoup de bars et de restaurants plus sophistiqués et plus chers à Toulouse, mais c'est celui-ci auquel je reviens demain. Tout simplement charmant.