5 /5
Note moyenne
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Je ne peux que saluer la présence de ce restaurant Japonais à Vesoul. En effet, il est le seul à proposer de la cuisine japonaise et par chance, il se place à mon sens dans la bonne moyenne.Quelque soit la commande passée, il n’y a rien à dire. Les produits sont bons, les sushis et autres makis correctement calibrés. La carte comporte du choix sans être trop conséquente à la façon d’un Planet sushi, qui soit dit en passant ne tient pas la comparaison.Niveau service, le personnel fait preuve de sérieux. L’accueil est toujours très agréable quelque soit le serveur. Quant au ‘suhi man’ qui officie derrière le bar, il semble faire preuve d’une rigueur exemplaire (vérification constante de la température des produits) et d’un savoir-faire qui ne souffre d’aucune critique. Et surtout, il n’y a rien à dire sur le temps d’attente. Que ce soit à emporter ou sur place, je n’ai jamais constater de retard ou d’attente à rallonge. Appréciable…Si je devais émettre des réserves, elles concerneraient peut-être leur entrées, soupe et salade, qui sont peut être un peu juste niveau quantité. Mais à mettre entre guillemets les avis étant toujours subjectifs.Dans tous les cas, les amateurs de cuisine japonaise pourront passer la porte d’Oka Sushi sans aucune retenue, l’adresse mérite le détour.