Le Cristallin Réserver une table

Un groupe de 29 personnes est allé dans ce restaurant samedi dernier. Nous avons passé un merveilleux moment, l'endroit était joliment décoré pour Noël, mais pas de musique de tintement forte, Dieu merci ! La nourriture était simple mais savoureuse. Il peut être difficile de répondre à un si grand groupe, mais ils se sont très bien occupés de nous. Nous avons réservé un repas fixe à l'avance. Les propriétaires étant originaires du nord de la France, le repas était aux saveurs du nord. Tarte au maroille pour commencer, ragoût de bœuf très tendre avec autant de délicieuses chips maison que vous le souhaitez et un choix de Chocolat Moelleux (pudding au chocolat fondu) ou d'Isle Flotant (crème anglaise avec meringue) pour le dessert. Très bon rapport qualité/prix

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Un joli petit restaurant situé sur la place du village dans le charmant village fortifié de Vianne au bord de la rivière Baise. L'intérieur est confortable, même si la décoration est quelque peu inhabituelle par endroits (peintures de chats par exemple). Le service est très sympathique, bien que peut-être un peu brut, mais tant pis. Les jeunes chefs viennent du nord de la France, la cuisine est donc quelque peu différente des standards locaux du canard et du foie gras. Nous avons tous opté pour le menu du jour et tout était très bon et à un prix raisonnable. Le point culminant aurait pu être le petit bol de soupe veloutée qui n'était pas commandé avant notre repas. Une délicate attention était que le chef est venu à la fin de notre repas pour demander si tout avait été à notre satisfaction. Des sièges à l'extérieur sont normalement disponibles, mais pas lors d'une fraîche soirée d'octobre. Point intéressant, l'héroïne du film Chocolat s'appelle Vianne car l'auteur a passé l'été dans la ville et la chocolaterie de la ville voisine de Nérac a inspiré le livre.

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