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Fais l'expérience du bonheur culinaire à Le villa nova - CLOSED, que tu trouveras à 18 Grand rue | Place de la Mairie, 34750 Villeneuve-les-Maguelone, France, Villeneuve-lès-Maguelone, en réservant une table via notre page de réservation pratique. Délecte-toi d'une gamme de saveurs savoureuses qui te donneront envie d'en redemander. Composez le +33467273346 pour réserver une expérience culinaire.
Lundi 10:30 - 23:00
Mardi 10:30 - 23:00
Mercredi 10:30 - 23:00
Jeudi 10:30 - 23:00
Vendredi 10:30 - 23:00
Samedi 10:30 - 23:00
Dimanche 11:00 - 22:00
En tant que technicien supérieur en hôtellerie, écharpe rouge A. Escoffier, j'ai été avec mes six invités très agréablement surpris par la qualité des préparations culinaires. Une cassolette de la mer savoureuse avec une sauce haut niveau, puis un dos de saumon rôti ( ou un suprême de pintade aux champignons ), accompagné d'un tian de légumes rissolés et feuilles de mâche, un plateau de fromage avec l'un d'eux élaboré avec compétence par la chef de cuisine, une assiette de pâtisseries maison dont une spécialité cévenole fabrication et création maison , café, vins de qualité du domaine voisin du Chapitre. .....25 euros par personne, vins 16 euros, café offert par le patron.Malheureusement ce très bel établissement allait fermer le lendemain pour cause de problèmes avec la municipalité, et un démarrage depuis un an qui a patiné pour cause de la mise en place d'une qualité gastronomique qui ne correspondait pas au niveau de la clientèle villeneuvoise qui est plutôt pour une grande bouffe et non à la recherche d'une qualité de niveau gastronomique. A noter la beauté de l'établissement et le confort du mobilier mis à la disposition des clients.
curieuse de découvrir ce nouvel établissement d apparence grandiose, nous avons testé ce restaurant il y a quelques jours.première déception, nous avons voulu y déjeuner le samedi midi, et avons trouvé porte close. étonnant pour un restaurant de fermer tous les samedis midis !nous ne nous sommes pas découragés et y sommes retournés en soirée.et là stupeur général : pas d'autres clients que nous, des plats qui se gargarisent d'être "bistronomiques"' mais qui sortent surtout de leurs boites de conserves ou autre conditionnement sous vide... sans parler de l'attitude du personnel a priori gentil mais loin d'être un pro du service, et avec un sens commercial qui frise la caricature. seuls la note plutot salée est élevée.quel dommage, et surtout quel gachis pour ce restaurant qui jadis le café des fleurs a eu ses heures de gloire.. mais bon, autre époque, autre mentalité.. les gérants actuels ne respecte ni le lieu et son histoire, ni l'assiette qu'ils présentent, et encore moins le client. tout n'est qu'apparence, à l'image du decorum plutot réussi quant à lui de ce restaurant.
Au coeur du village de Villeneuve-lès -Maguelone, près de la Mairie dans un cadre raffiné où se mèle la pierre,les voûtes et un savant méange de modernisme se trouve ce restaurant gastronomique.On se croirait plus dans une galerie avec tous ses tableaux accrochés aux murs (ce sont tous lestableaux de la Proprétaire).Le restaurant est spacieux, l'acceuil & service impéccable , la cuisine de qualité avec des produits frais.Le propriétaire nous a gentiment conseillé et nous avons opté pour la formule du midi : Plat + Café gourmand Nous n'avons pas été déçus tout fut bon !!! Je vous conseille ce restaurant
Quelle déception! Restaurant gastronomique.... on a envi d'y croire!!! Malheureusement ce n'est pas le cas...Certes, le bâtiment a fait l'objet d'une très belle rénovation et la salle est magnifique (pierre apparentes, pièces voutées, déco moderne...). On entre donc dans un cadre assez sélect!2 menus aux choix 23€ ou 29.5€.Le service et les plats ne sont pas du tout à la hauteur du cadre ni du prix. Pas d'amuse bouche avec l'apéritif, salade de Saint-Jacques fade, sans saveur et sans originalité, cuisson du poisson ratée, frites et haricots surgelés, desserts sans aucune originalité! Présentation des plats banale.Menu enfant à 10€ très correct.C'est vraiment dommage car il n'y a pas de proposition un peu haut de gamme à Villeneuve.. C'était l'occasion... tant pis..
Le décor est agréable quoique un peu froid. Nous avons pris 4 menus à 29,50 + 2 menus enfants. L'apéritif servit sans aucun amuse bouche, la salade d'entrée avec des noix de Saint Jacques surgelés, des filets de poissons à la plancha trop secs accompagnés de légumes surgelés (frites et haricots verts) Le dessert est du même acabit. A prés de 30 euros le menu, on attend autre chose. Adresse à fuir. D'ailleurs les client ne se pressent pas. Seules 2 tables dont la notre etaient occupées. Très déçu
Samedi 15 aout , le service fera en tout et pour tout deux tables.Sur 4 propositions en plat chaud à la carte , 2 sont indisponibles.Noix de St Jacques froides à l'intérieur et l'ensemble manque de générosité. Tous les produits sont des "surgelés" : St Jacques, gambas, haricots verts. Le café gourmand est une absolue désillusion.
