Très bon bistrot ! J'étais au déjeuner, mais la carte est la même la nuit. Tout était très bon ! une truite sauvage gravlax, la crème de tarragone sumac et la salade d'herbe fraîche, des marchandises très assaisonnées. cromesquis de pied veau parfaitement exécuté, espuma de pomme de terre, crème rock, cornichons. un aubergine végétarien farci, délicieux. Je recommande fortement!
