provins est une ville provinciale avec peu de restaurants, même si c'est. Dans la citadelle il y a plusieurs autres restaurants touristiques, mais c'est en bas, et le directeur de l'hôtel a recommandé que l'arrêt, nous n'avons pas été déçus au moins. Vous devriez être à 20h aussi tard que possible, plus tard vous ne pouvez pas manger dans cette ville, et meilleur livre, comme ici viennent les gens de l'endroit pour mettre sur les bottes. la décoration est excessive, mais un service exceptionnel, des rations fortes et la qualité de l'excellente nourriture. la viande coupée l'un des meilleurs que j'ai pris, à son point de départ, croquant et demi cru à l'intérieur. Le hobby pour les œufs faits de toutes les formes m'a amené à leur demander de passer par l'eau avec de la sauce champignon, pour les sortir de trois sur trois, un animal. Le micuit de foie, le poisson, tous les plats goûtés (depuis que nous répétons le lendemain) méritent presque un excellent.
