Alors qu'une nouvelle vague de restaurateurs se bat pour mettre en avant de véritables plats typiques chinois et non pas adaptés aux palais européens, ce restaurant nous renvoie vers un temps que l'on aimerait bien croire définitivement révolu !L'entrée pour deux "double bonheur" est un mix de nems (spécialité vietnamienne), beignet de crevettes et ravioli aux crevettes le tout frit et très gras. Cerise sur le gâteau ; une salade au poulet arrosée de sauce jaunâtre sucrée vinaigrée à laquelle on avait le droit dans les années 80... Les légumes sautés baignent également dans une sauce gélatineuse qui est très loin de la sauce d’huître annoncée sur la carte.A noter que la première page de la carte comporte des plats en chinois non traduits et c'est bien dommage car nous avons vu passer des plats (bigorneaux) à une table de chinois qui ressemblait bien à un plat typique. Par pitié, Mesdames, Messieurs les propriétaires, arrêtez d'imaginer que les Français se délectent de nem et bœuf aux oignons... Certains palais sont curieux et avides de découvrir de vraies saveurs lointaines !
