L'un des Chefs Pâtissiers exotiques les plus créatifs de Paris. C'est sa première boutique. Et j'ai eu la chance d'avoir mon bureau à proximité lorsqu'il l'a ouvert, il y a des années et des années... On n'a pas toujours l'occasion de vivre l'émergence d'un talent inconnu... et d'être parmi les premiers à le recommander.. quand personne encore à Paris n'avait jamais entendu parler des Eclairs farcis au matcha ou au sésame noir !!!Maintenant Mr AOKI a étendu son empire à d'autres boutiques, et est bien connu dans le Gotha des prestigieux Chefs Pâtissiers. attendre. Surtout que depuis que j'ai commencé à m'arrêter chaque semaine pour la tentation, il a repensé la boutique, et créé un salon de thé.
