Nous avons été pour la première fois dans ce restaurant hier soir, et ce avec une personne ayant un régime sans gluten, un vrai , pas un faux ;-) comme une certaine tendance actuelle.L'accueil en lien avec ce régime a été parfait , le patron ou chef ? est venu en personne voir notre table et valider les choix de la personne en confirmant ou non la présence de gluten, voir de trace de gluten car c'est à ce point la. Résultat pas malade du tout, premier bon point.Plats choisis très bons, et surtout très joliment préparés, un régal, pour un prix tout à fait correct, honnêtement. Les légumes sont frais avec du gout, croquants donc pas trop cuits, le poisson était à tomber pas trop cuit non plus comme souvent et le boeuf idem d'une tendresse incroyable.Alors si on veut trouver du négatif, il y en a toujours j'en aurai troisLes bancs pas confortables, pour un diner , mais joli ;-) dommageLe cout de la rondelle par exemple sur un perrier rondelle c'est en option ...un peu moyen je trouve...là c'est vrai que cela surprend.et enfin mon mignon de porc qui était un peu trop cuit mais franchement on reviendra.
