Comme je le dis toujours méfiez vous de ces clients qui laissent des avis orgasmiques comme: "moment inoubliable, c'est le plus beau jour de ma vie, Génialissime et pour finir avec le bouquet final"le pointillisme transposé aux saveurs"mon avis est que pour là plupart de ces gens, qui toute l'année mangent du sous vide ou du fast food, pètent un câble devant une sphère de chocolat qui s'ouvrent devant leurs yeux, qui d'ailleurs est insipide.ils banalisent ces adjectifs et les emploient à tout va.Ce qui est stratosphérique messieurs dames ce sont vos avis et non ce restaurant qui aujourd'hui ne reflète pas son macaron.lorsque l'on dépense 200 à 300€ pour un repas chez un étoilé on s'attend à ce qu'il ce passe quelque chose dans l'assiette, des explosions de saveurs, de la créativité il serait utile pour le chef de lire également les avis médiocres comme par exemple en 2014 lorsque un client évoque les amuses bouches...et bien je vous le donne dans le mille, nous sommes en 2017 et vous avez toujours ces choses qui ne devraient pas être là.
