Petit tour au centre ville de Valence pour une valeur sûre: ce restaurant fait des plats traditionnels excellents avec un très bon qualité/prix: 60 euros pour 3, avec 3 aperitifs, 2 plats, 3 desserts, 1/2 bouteille de vin et 2 cafes. Couscous et tajine présentent, ainsi que les accompagnements, un goût et une vraie perfection dans la cuisson. Rien à redire, cette cuisine est vraiment à découvrir, avec la terrasse ombragée et des desserts maison. L'accueil et le service charmants ont aussi été parfaits, avec juste un petit bémol sur la duree du service due a pas mal de monde ce soir là.