Un peu en dehors de Saint Nectaire, ce restaurant propose une cuisine du terroir raffinée avec le splendide fromage Saint Nectaire. Surtout la "phonsounette" vaut le détour, malheureusement servie en quantité limitée dans l'assiette.Astuce pour les amateurs de fromages : juste derrière le restaurant se trouve la boutique de la célèbre ferme Bellonte, produisant un Saint Nectaire d'exception. Comptez 16 euros le fromage entier (1,5 kg), soit la moitié moins cher que dans la plupart des magasins.