L'Eau Salée, c'est un peu comme en Bretagne ! Les moules sont excellentes, les crêpes également. Nous avons choisi le menu et nous nous sommes régalés : une bolée de cidre, une grande marmite de moules accompagnée d'un généreux bol de frites et une crêpe en dessert. En plus, dans ce menu, il est possible de choisir n'importe quelle recette de moules ou de galettes, ce qui est très sympa. La carte est très bien fournie et le service agréable. Ce restaurant n'a pas de terrasse mais il a l'avantage d'être situé dans une rue calme du quartier Saint Jean, à l'écart du bruit et du flot de touristes. Et une mention excellente pour les toilettes, ce qui mérite vraiment d'être souligné, car les toilettes, c'est souvent le désastre ! Un restaurant parfait pour une petite sortie en couple, en famille ou entre amis.