Assis en terrasse derrière le bâtiment, c'est dans le calme et au milieu de belles plantes que j'ai pu savourer mon repas. Pour un menu à 32€, nous avons eu entrée - plat - dessert, voir les photos. En restant le plus objectif possible, je n'ai jamais pu avoir autant de plaisir aussi bien gustatif que visuel. Le rapport qualité prix est indéniablement le meilleur que j'ai pu avoir. La présentation générale est aussi soignée que la disposition et l'harmonie des couleurs dans l'assiette. Le personnel est avenant, à l'écoute et professionnel. Le talentueux Chef Romain est créatif et travaille uniquement avec des produits frais, des ingrédients raffinés et qualitatifs, issus même de son propre jardin. Avec des expériences multiples au sein de plusieurs établissement renommés comme Le cheval Blanc à LEMBACH ou encore Le Crocodile à SRASBOURG, (pour ne citer que ces derniers), c'est une explosion de saveurs que j'ai retrouvé dans mon assiette grâce à Romain et son équipe. Un vrai gastronomique pour tous les amateurs de belles & bonnes choses !
