On arrive devant ce tout petit restaurant, et on se dit qu'on s'est trompé d'adresse - c'est un peu vide et on ne voit personne. On pousse la porte, et là se pointe Jackie, bras grands ouverts, sourire jusqu'au oreille, qui nous invite à venir boire un verre "au bar, au fond". On avance, et à l'arrière du resto on se retrouve dans la cuisine de Jackie, qui prépare à manger, pendant qu'on boit une petite bière accoudé au bar. Y a des amis et des cousins qui passent, ça rigole, tout le monde se parle, Jackie cuisine, on se sert dans le frigo. Et puis on passe à table dans la petite mezzanine, et là ça ne rigole pas - tout est apporté dans des grands plats, on se sert comme chez des amis, cabri braisé, poisson frit, poulet, banane plantain, manioc, grand plat de riz, sauce au poivrons, piment, tout est préparé par Jackie et super bon!! On se régale, on n'a plus faim, on redescend au bar où sont arrivés de nouveaux copains, on boit un cocktail à base de gingembre et de rhum, on danse, on rigole.... Bref, on passe un moment de dépaysement et de détente absolue, en plein coeur de Nice, quel bonheur!
