Attirés par l'envie de manger à la maison et les bonnes critiques, nous avons décidé d'essayer ce restaurant tenu par du personnel italien. Un service rapide et courtois et une ambiance caractéristique sont les points forts du lieu mais malheureusement les gérants ont perdu leur sensibilité à cuisiner selon notre tradition. J'ai essayé la pizza, qui avait l'apparence et le goût des pizzas surgelées que vous achetez dans les supermarchés et les gnocchis ou deux des types de pâtes proposés (l'autre est des penne). La vinaigrette aux quatre fromages n'était pas correctement mélangée, ce qui rendait la sauce plutôt sèche tandis que celles au saumon étaient légèrement meilleures mais à des années-lumière de tout ce qui est faisable en Italie. De plus, les pâtes bouillaient d'une manière inhabituelle, comme si elles avaient été mises au four chez Nico pendant longtemps et même après dix minutes elles étaient encore chaudes. Dommage, car les portions sont abondantes même si les prix du menu sont nettement plus chers que ceux affichés sur le site et cela est apparemment inexplicable.La ville d'Hyères est charmante et doit être visitée mais pour manger mieux vaut essayer différents endroits.
