Vous trouverez le restaurant de plage Les Planches si vous voyagez à l'est du centre de Sainte Maxime sur la route côtière en direction du port des Issambres. Nous y avons dîné le dimanche soir 6 août 2017. Nous avions réservé ce qui est notre habitude qui a été confirmée car un couple était refoulé car ils étaient pleins! Loin de l'agitation de Sainte Maxime, il n'y a pas de folie de deux séances. Lorsque vous êtes assis, la table est à vous. Les prix reflètent en partie cela. On nous a montré une belle table n ° 31, dans la troisième "salle" Le décor est contemporain et magnifique avec la vue. Nous avons commandé le tartare de bœuf 26 € qui est venu avec des frites et des côtes d'agneau 32 €. Les deux côtés étaient magnifiquement présentés et nous sommes délicieux. L'agneau est probablement l'une des meilleures côtelettes d'agneau que j'ai mangées, épaisses, généreuses et roses. Miam ! En dessert L'assortiment Goumand 16€ et deux boules de merveilleuses glaces maison 8€. Nous avons bu une bouteille de Roubine Rose 30€ et un café 3€. Le service agréable, joyeux et attentionné était tous les cinq étoiles. Nous reviendrons.