La carte, très succincte, nous a permis de découvrir des plats étonnants, savoureux et à la présentation très artistique.La formule menu semble reprendre les plats de la carte.Le service est excellent et attentionné, comme à l'hôtel d'ailleurs.Le restaurant du Logis St-Martin est une très bonne adresse, de même que l'hôtel aux chambres pleine de charme et quelque peu désuètes.Le temps très instable de ce mois d'août ne nous a malheureusement pas incités à bien profiter de la jolie piscine.
