Faisant face au célèbre restaurant de la Place Gaillon , avec lequel il partage la cuisine, cet établissement vient de nous régaler au dîner , et je ne doute pas que nous ne manquerons pas d'y revenir.Service très aimable et efficace, les huîtres étaient extra, de même que le saumon fumé .Le cabillaud était très bon, et j'attire l'attention sur le merlan de ligne façon Colbert , aussi remarquable dans sa présentation originale que absolument délicieux et copieux . Excellente purée , et accompagnement opportun avec un rosé d'Anjou subtilement fruité .Un moment particulièrement apprécié !
