Stayed here for just 1 night enroute to the Loire. A very reasonably priced hotel. Convenient for newhaven ferry. Pleasant staff. Good breakfast. No time to try restaurant, but looks good and popular. Just docked a mark for slightly dated rooms and non working kettle....More
Passant à Digne-les-Bains pour une nuit, nous sommes venus dîner à la rose du jade où nous avons été accueillis par Cédric qui a préparé chacun de nos plats à la minute. Mon fils et moi avons été regalés! rien à voir avec les restaurants asiatiques où la nourriture reste dans des chaufferies plates pendant des heures, tout était frais et délicieux! Merci. Chef Cédric ! Options végétariennes : prenez simplement les plats qui ne comprennent que les plantes. Petite convivialité : menu varié.
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Sur le bord d'un bel étang, en creux, vous mangerez un superbe pétoncle ou une salade légère mais chaleureuse. Allez !
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