On a diné à l'or bleu lors de notre première soirée au Tiara Yaktsa. Un excellent repas, fait de mets délicieux réalisé parfois avec des produits simples (petits pois) mais très bon et originaux. Une succession de saveurs avec une excellent bourride, un agneau parfait. Tout était très bon, le service au diapason, pas loin d'un restaurant étoilé.Deux bémols cependant, un apéritif pratiquement imposé (une coupe de champagne la plus chère de la carte) et un vin rouge au verre qui était sur la carte mais non proposé (je souhaitais faire découvrir à ma femme un chateau Pibarnon rouge, servi au verre car je ne bois pas. Il nous a été proposé en bouteille mais plus au verre, ce qui est étrange puisque pour servir un verre il faut forcément ouvrir une bouteille). Deux petites fautes qui n'enlèvent rien à la qualité de ce repas. Pour finir, attention aux guêpes..
