Ce restaurant diététique bannit graisses, sucres et féculents. Alors, au premier repas, on est un peu surpris... Et, petit à petit, on prend goût à cette cuisine légère, savoureuse, surprenante. Les plats sont concoctés par un chef hors pair et la transition du gras au light se fait sans qu'on s'en rende compte. Seule la balance révèle qu'on a mangé sain.Le décor est agréable, le service est parfait, bref le bonheur est total.