Je savais que j'allais attendre car j'avais été prévenu, certes. Mais comment expliquer qu'un restaurant pratique de tels tarifs en proposant des viandes dites maturées, mais impossibles à couper et à mâcher ? Sans doute avec la salade défraichie et répartie avec tellement de mesquinerie qu'elle ne parvient même pas à décorer l'assiette. Je passe sur le banal pain blanc et tout sec. Côté service : une serveuse sur trois à été un vrai rayon de soleil car aimable avec constance. Pour les autres, peut être vont elles nous amener la carafe d'eau réclamée trois fois ou les patates proposées gratuitement en guise de compensation, mais jamais arrivées sur notre table.Non, vraiment, il ne suffit pas d'avoir un emplacement et un concept pour se prétendre restaurateur. Vendeur de viande peut être ? Mais ça, c'est un boucher.
