parcourir toute l’Italie pour trouver un plat de tagliatelles à la truffe aussi bon : les pâtes cuites al dente à la perfection, la sauce pecorino truffes sublime.Des lamelles de truffe à profusion, du pecorino taillé en fines tranches : merci au cuisinier vous nous avez régalés les serveurs au top ; ils courent dans tous les sens, sourire aux lèvres et service bien faitBravo à tous, dommage que nous soyons de passage, mais nous gardons précieusement cette adresse pour une éventuelle prochaine fois