Axel est un restaurateur atypique qui peut se permettre de refuser des clients-touristes d'embrasser des clients-amis. Un must à réserver. Avei est chef, maître d'hôtel et propriétaire du restaurant de l'hôtel. L'entrée est cachée par la végétation, quelques tables d'extérieur rivalisent d'espace avec le jardin, des lumières romantiques l'illuminent. Apéritif de la maison avec tapenade sont offerts et accompagnent la toile à l'huile qui est au menu : poissons et viandes, on opte pour la salade de poulpe aux fruits et légumes et les moules gratinées (fantastique). Pour jouer, daurade et gambas flambées, accompagnées de riz aux épices, chips d'herbes (au curry ?) et courgettes aux raisins secs. L'eau de la maison et le rosé accompagnent. Comme la glace sucrée de Malaga, et les snapps, le limoncello, ... tout ce que vous voulez. A la fin j'ai demandé au patron pourquoi nous étions la seule table occupée dans la salle : " il y a des problèmes d'électricité, j'ai appelé les clients dont j'avais le numéro, mais je n'avais pas le tien, ce soir le restaurant n'était ouvert que pour toi ". C'est Les Ombrellas, c'est Axel, mes amis.