Amateurs de petits resto en famille, quelle déception d'avoir fait le choix de s'asseoir à la table du canotier !!! Bien que propriétaires aux cabanes de fleury nous n'hésiterons plus à privilégier son homologue restaurateur "lou cabanairou" car à faire fonctionner le commerce local autant en faire profiter ceux qui ont le respect du client !!!! Rien à dire quant au service si ce n'est de plaindre ces jeunes qui se démènent pour un tel patron !!! Les erreurs sont humaines et compréhensibles surtout dans des périodes d'affluence telle que le 15 août... Par contre ne pas les assumer et servir des moules à vomir à des clients parce qu il y a une erreur de prise de cde (ou de compréhension en cuisine !!!). Commande de moules à la crème, service de moules marinières. Précision au serveur qui s'empresse de rectifier le tir.... Attente de 1/2 heures pour se retrouver avec des moules rincées et resservir avec une simple crème fraîche liquide bouillie !!!! Je pense que le chef a oublier de relire sa recette présentée sur la carte !!! La pauvre serveuse dépitée ne a pu que nous dire que "monsieur le chef" n'avait fait aucun impair !!!! Si ce n'est de pas avoir le courage de venir au contact d'un client mécontent en préférant se cacher dans sa cuisine ouverte et nous regarder d'un œil noir !!!! L'erreur est pardonnable, pas l'irrespect !!!! Même pas un petit geste commercial... La note (déjà pas mal salée 96€ à 4 pour 2 moules, un loup, une pizza et qqs tapas !!!) est tout aussi difficile à digérer que des moules insipides....
