L'environnement est plus ou moins le même, des murs sombres, des photos de VIP, des orchidées partout et des lumières tamisées, peut-être un peu trop. Des problèmes arrivent lors de la commande car la carte n'existe plus et le patron, après vous avoir demandé si vous préférez la viande ou le poisson, vous apporte ce qu'il veut. C'est-à-dire une poitrine de poulet frite et des poitrines de canard sautées avec du riz blanc. ARRÊTER. A la demande de la carte des desserts, il propose des glaces ou des bananes frites comme tout autre restaurant chinois à emporter. Je lui rappelle avoir mangé chez lui il y a des années un fabuleux morceau de riz et pâte de coco, il me regarde entre agacé et perplexe et à la fin il nous l'apporte. Le résultat a été une facture de 77 euros pour deux avec des amuse-gueules à la vapeur de raviolis et des rouleaux de printemps également choisis par lui. A Florence dans un bon chinois j'aurais dépensé au maximum 18 euros. Ambiance chaotique, serveurs agités, groupes d'italiens revenant de la fashion week et survoltés. Je suis vraiment désolé parce que c'était un bel endroit mais je n'y retournerai jamais.
