L'escale est un petit restaurant, près du centre historique de Brive.La carte propose des standards simples mais aussi une paire de menus pour se régaler.Tout est fait maison! L'accueil agréable.Nous avons testé le menu gourmand, foie gras cuit maison, accompagné de mique (un pain de mie local), un magret de canard fondant, avec une sauce poivre vert aromatique, un accompagnement frais. Et des profiterolles maison, rien à voir avec celles, surgelées, qu''on vous sert le plus souvent. Ici, pas de pâte à choux caoutchouteuse.Nous n'avons pas pu essayer la terrasse à cause du temps, on m'en a dit du bien.Le prix très raisonnable.Je recommande!Modest looking but great cuisine. Some basics and burgers, but more, a few higher grade specials, all home made from local products. Staff: the cook and his wife are welcoming you pleasantly.Foie-gras "Maison", duck breasts, melting in mouth, their green pepper sauce , so often too strong is, here, a pleasure, tasty, not burning, To finish, real home made profiterolles, quite something else than the too often served frozen ones, withheld chewy chorus. Here, they are fresh and crispy.There is a lovely terrace we did not try due to bad weather ... Uncommon in that place and period...The price is quite acceptable.
