La Pierre Sauvage
➤ Col Des Enceints, Bourgvilain, France
Point D'intérêt, Nourriture, Viande, Steak, Vin
"Ce charmant petit hôtel-restaurant est niché dans une vallée, ce qui lui enlève toute vue depuis les tables, même en extérieur. Le parking offre cependant un joli panorama. Le cadre est tout aussi adorable ; nous avons apprécié la belle terrasse fleurie, ombragée par la vigne. L'intérieur est plus rustique, mais toujours soigné. L'accueil est agréable, on dirait que le patron est en cuisine et la patronne en salle. Les plats sont effectivement faits maison, mais pas tout à fait sur le moment. Je pense qu'il y a beaucoup de produits surgelés qui sont ensuite réchauffés. Le goût reste bien présent, mais la qualité est légèrement altérée malgré le soin apporté aux assiettes, qui sont variées et bien présentées. Le menu enfant à 10,50 € n'est malheureusement pas à la hauteur : des pommes de terre en forme de bonhomme, surgelées et industrielles, le steak haché était bon, mais le dessert "surprise" en pot est tout aussi industriel et de qualité médiocre. On sent l'intention de plaire aux enfants, mais le nôtre, n'ayant pas l'habitude de ce type d'alimentation, n'a pas apprécié. Au total, un peu plus de 80 € pour trois (dont un enfant, plat, dessert, entrée et un verre de vin du Mâconnais), l'addition était un peu trop salée à notre goût, on sent la proximité avec Mâcon. Une carte plus simple éviterait d'avoir à servir des produits congelés dans cette bonne cuisine. Nous avons passé un moment agréable."
