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"we had a special family dinner and it was the best we ever had. amazing eating and also great service and child-friendly."
Téléphone: +33466700899
Adresse: 2 Rue Xavier Tronc, 30128 Garons, France, Nîmes
Réservation, Réserver
Ville: Nîmes
Site Web: https://www.michelkayser.com/fr/
Mercredi: 12:00-16:00
Jeudi: 12:00-16:00 20:00-00:00
Vendredi: 12:00-16:00 20:00-00:00
Samedi: 12:00-16:00 20:00-00:00
Dimanche: 12:00-16:00
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 7289
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Où commencer ? C'était merveilleux. Le meilleur restaurant de notre vie ! C'est notre première étoile et dites que c'était magique ! Trois heures de pur bonheur ! Du début à la fin, tout était parfait, les saveurs sont étonnantes et dorées comme vous avez besoin. Nous avons pris le menu dans 8 services, apéritif et digestif. Tout avec l'accord mets et vins adaptés à mon compagnon qui n'aimait que le vin rouge. Une mention spéciale aux sommeliers qui étaient impressionnants, la gravité et leur service agréable avec un soupçon d'humour et de détente tout comme vous avez besoin, ce qui le rend confortable sans trop chichi que vous pouvez rencontrer dans certains endroits, la serveuse et les ser...
Moments inoubliables passés dans ce bel établissement, parce que tout était parfait : un lieu magnifique, un service très professionnel et attentionné mais sans chichi, une vaisselle superbe, un menu dégustation en 11 intentions qui fut un régal pour nos papilles du début à la fin. Quel travail il y a dans chaque assiette et c'est si vite mangé ! Originalité, présentation, qualité des produits, association de saveurs, goût, mise en scène, tout y est. Nous sommes des habitués des tables étoilées, et celui-ci fait partie de notre top 3. Bravo au Chef, à sa charmante épouse et à toute sa brigade pour ce merveilleux repas à l'occasion des 60 ans de mon cher époux. Et merci Chef de passer un peu...
I was surprised to see that this famous restaurant has such terrible interior decoration....artificial flowers, dead wood, straw on the tables, a mix of furniture and style so completely kitsch that it misses any stylistic point. Particularly shocking was the tableware....it's so cheap! Zero taste. The food is interesting, attempts to surprise but not refined . For such a prestigious (and expensive) restaurant, (unfortunately lacking of competitors...which might incite them to improve), it's quite embarrasing and disappointing . One star because the wine was exceptional (because it was a cote du rhone). Réservez une table maintenant
Cadre intérieur et extérieur sophistiqué, autant que la gastronomie servie, essayant de faire découvrir les saveurs du terroir sous des formes originales, comme la glace au radis ou celle a la salicorne, infusion de rhubarbe, et la bibliothèque de dessert, avec un service parfait et des vins régionaux originaux en adéquation comme une roussane de 7 d âge au goût de pain d épicé et un maury au saveur de chocolat.
Très bonne adresse. Salle très agréable, plaisante même en hiver (sans terrasse). Une mention spéciale pour le verre Baccarat. Rien à redire sur le service, le personnel est très sympathique. Les photos jointes montrent les plats de la carte. Copieux. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients de qualité et des associations bien choisies (l'île flottante à la truffe ! Très bonne expérience !
Sa réputation est justifiée. Les saveurs authentiques des produits magnifiquement présentés se retrouvent dans chaque plat. Ah, le sorbet à la spiruline ou la glace à la réglisse ! Tout était parfait du début à la fin, sans aucune fausse note. L'endroit est magique. Merci à Michel Kayser et à son équipe.
Très bel établissement. Ce n'est pas de la cuisine c'est de l'art. Le personnel est exemplaire et aux soins. Décoration recherchée et armonieuse. Que des éloges à découvrir sur réservation. Ah j'oubliais le seul petit bémol la carafe d'eau à 5€ c'est abusé.... Réservez une table maintenant
