wir waren an einem Sonntag bei schönem Wetter essen - haben natürlich reserviert - und haben, trotz grossem Andrang, zügig unsere Bestellung aufgegeben. Das Essen war sehr gut - fanden wir sechs, welche alle etwas anderes bestellt haben. Wir hatten viel Zeit - deshalb war es uns auch egal, dass wir wirklich lange warten mussten auf das Begleichen der Rechnung, welches dann auch sehr kompliziert von sich ging. Trotz Gesamtrechnung wurde alles noch einmal von Hand auseinandergenommen und aufgeschrieben..ginge viel einfacher bei so unkomplizierten "Bezahlern". Aufgefallen ist, dass es nur drei Personen im Service hatte - finde ich persönlich echt zu wenig, denn die Wetterprognosen waren gut für...
Wir waren zum ersten Mal nach der Renovierung wieder auf der Brestenegg. Das Restaurant inkl. Toiletten und die Umgebung wurden grundlegend saniert. Natürlich ist etwas vom urchigen verloren gegangen, aber eine Sanierung, nicht nur der alten Küche, hat sich sicher aufgedrängt.Das Essen war sehr gut, die Pommes nicht mehr ganz so würzig wie bei Frau Schwarz, und auch die Bedienung sehr nett. (Man muss wohl heute auf jedem Berg mit einer ausländischen Bedienung rechnen, ist aber nicht negativ. Lieber ein freundlicher AusländerIn als ein griesgrämiger Schweizerin!!!)Klar mussten auch wir etwas lange warten, aber im Emmental sollte man einfach sich Zeit nehmen.Wir kommen sicher wieder.
Feine parnierte Kotletten mit Salat gegessen. Mais-Salat würden wir in Alp-Beiz weglassen. Etwas weniger Salatsauce...damit die feine Parnier- Kruste nicht eingeweicht wird....oder die Top-Sauce in Krügli servieren. Schön heisser guter Kaffee. Bauernhof-Feeling lebt noch. Viele Zeit- schriften im Restaurant, verkürzt Wartezeit. Wartezeit hat sich gelohnt. Netter freundlicher Service und freundliche Begrüssung durch sämtliches Personal. Wir kommen wieder. Restaurant innen und aussen sehr gut besucht.
Das Ehepaar Verena & Roland werden ab Mitte September 2016 auf der traumhaften Brestenegg wirten! Das Haus ist frisch renoviert und bietet Gästen einen traumhaften Ausblick über den Jura bis zu den Alpen!Die Kochkünste von Verena und die Herzlichkeit von Roland werden die Gäste verzaubern!Wir freuen uns Eure Gäste sein zu dürfen und wünschen Euch einen fulminanten Start auf der Brestenegg.Chrigu & Zuzle
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Über die Mittagszeit ist die Alpwirtschaft Brestenegg nicht zu empfehlen. Wir mussten sage und schreibe 1 Stunde und 10 Minuten auf das Essen warten. Zahlen konnten wir auch nicht sofort. Wer nur eine kurze Mittagespause hat, sollte sich andersweitig orientieren. Das Essen hat uns auch nicht so überzeugt. Schade. Wünsche aber dem neuen Wirtepaar, dass sie die Sache noch in den Griff bekommen.
Wir wollten etwas essen. Haben 50 Minuten gewartet. Die Wirtsleute/Bedienung hat uns nicht einmal begrüsst. Nach 50 Min. wollte die Bedienung lediglich die Bestellung für Getränke entgegennehmen, mit dem Essen müsse sie noch warten!!!Das war dann genug! Wir haben das Restaurant verärgert und sehr hungrig verlassen.Wir gehen nie wieder!!!
Unser erster Eindruck vom wiedereröffnetet Bergrestaurant hat unsere Erwartungen voll und ganz erfüllt:- Wunderschönes Ambiente- herzlicher Empfang / Service- herrliche Rundsicht übers Emmental- bodenständiges, mit viel Liebe zubereitetes Essen.Weiter so, wir kommen wieder!
Beim neuen gastgeberpaar roland & verena gibt es in der neu restaurierten brestenegg einen herzlichen empfang mit kulinarischem verwöhnprogramm ab mitte september 2016!
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Dank Aussicht und Restaurant ist die Brestenegg eine Wucht.Ausgezeichnetes essen und sehr freundliche Bedingungen. Reto Buchli
Tolles Essen und freundlicher Service. Eine wunderschöne Lage und viele Tiere. Wir fühlten uns sehr wohl.
Hausgemacht Kleine Dessert In Den Einmachgläsern Zum Selber Anrichten
Affogato Al Caffè (Vanille-Eis Mit Espresso)
Zirbel, Calvados, Aprikosen, Vieille Prune
Hausgemachter Schoggikuchen Mit Doppelraum
Zwetschgen, Kirsch, Kräuter, Williams
Plateau De Poissons Pour 2 Personnes
Cornalin Diego Mathier Salgesch
Langatun Old Deer Single Malt
Teigwaren Mit Pilz-Rahmsauce
Frische Nudeln Mit Garnelen
