ce charmant restaurant était proche, mais sympathique nous a accueillis. non seulement qu'ils ont été utiles en expliquant le menu en anglais, ce qui était un soulagement de mon rustique français. mon homme a choisi le sanglier et j'ai choisi le steak de filet. quel choix parfait, car c'est probablement là-haut avec mes 3 meilleurs steaks de tous les temps. tendre, de bon goût et accompagné d'une jolie sauce aux champignons savoureuse. (en même temps, le sanglier était aussi «aimé». Les gros légumes n'en faisaient qu'un peu, surtout avec l'inclusion de canneberges! Dans l'ensemble, je reviendrais en un clin d'œil!
réservé une table de quatre, très bien meublé avec feu ouvert pour la viande grillée, nuit très animée, maison pleine, service sympathique, bonne carte des vins et choix de plats. trois entrées, moules rasoir, foie gras et canneloni aux truffes étaient très bonnes, très bon plat principal,... steak et veau excellents et tous intéressants cuits et bien présentés avec le choix des sauces. desserts maison et refaits sans reproches. service un peu lent, mais on pouvait voir que le personnel était sous pression, mais peu importait que nous fêtions. une soirée très agréable.
Je ne vais pas faire de réservation, mais j'ai encore une table. Je découvre ce restaurant par hasard, mais, comme tout le monde le sait, la chance n'existe pas: je devais manger dans ce restaurant); je reviens avec une banane grande comme ça, et comme rarement il m'a été donné d'avoir. Service irréprochable, cuisine parfaitement maîtrisée. Un grand spécial jusqu'à la personne responsable de la viande cuite avec feu de bois: une parfaite maîtrise de son art (à ce niveau, c'est de l'art!
nous avons reçu une table d'angleterre par e-mail pendant 4 jours à l'avance une réponse très rapide. bon travail que nous avons fait quand tout le monde était occupé, ce qui lui a donné une très bonne ambiance câline. nous étions dans quelques restaurants français et surtout déçus, mais pas ici. manger était absolument excellent (langoustines pour commencer et une côte de boeuf partagée pour le plat principal). reviendrons certainement dès que possible.
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OK pour le steak-frites mais pas grand-chose d'autre. Le bœuf était bon et extrêmement tendre (étonnamment, des Pays-Bas), mais cela et le service étaient tout ce que l'on attend d'un restaurant à ce prix (nous avons payé un peu plus... ici qu'à Bruit en Cuisine, avec qu'il n'y a pas de comparaison).
manger était absolument fantastique. nous terminions nos repas comme s'il s'agissait d'une course. la texture, le look, le goût de tout était excellent. exquis. ne peut être décrit que comme brillant. si jamais vous êtes dans le contraire, c'est une chose.
Très bon repas, j'ai tout aimé. Les cuissons reussies les assaisonnements aussi. Un accueil agréable, un service pas mega rapide certes mais le fait maison de qualité ça prend du temps. Belle expérience, merci à toute l'équipe.
Tout est parfait dans ce restaurant. La salle, le service et surtout la cuisine. La qualité dans l'assiette, même le steak haché pour les enfants, est de qualité supérieure. Un de nos meilleurs restaurant.
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Très belle découverte ! le restaurant a été recommandé par quelques amis. soirée parfaite, très bonne alimentation, qualité et quantité! Beaucoup de saveurs et de choses à goûter! On revient.
Très bonne adresse. Profitez des repas de terasse. Il faut avoir une table. Les plats sont très bons, et toujours avec une très belle présentation. Balance des saveurs au rendez-vous.
Agneau De L'aude En Deux Façons : L'épaule Confite Puis Pressée, Juste Saisi, Haricots Verts Sautés Et Beurre Jus D'agneau Condiment Rafraîchissant
Foie Gras Mi-Cuit, Framboises Et Fraises De Moissac, Houmous De Betterave Et Marmelade De Graines De Moutarde
Ris De Veau Rôti Au Beurre, Millefeuille De Pommes De Terre, Pleurotes Aux Épices Cajun Et Jus De Veau Corse
Bar Sur La Peau, Petite Courgettes Jaunes Du Marché, Cons Nage De Moules De Bouchot Au Safran Du Clos Ferrié
Tomates De Chez Thierry Marinées, Crème Glacée À La Burrata Fumée, Eau De Tomate Au Basilic Et Croûtons
Bouchées Vapeur Au Cochon, Gambas, Tomates Confites, Olives Taggiasche, Bouillon Grec Et Crème De Feta
Thon Comme Un Tartare, Courgettes Rôties, Siphon De Leche De Tigre Et Pickles D'oignons
Langoustine En Ankotllux Dc De Petits Pois Et Bisque De Langoustines
Coeur Coulant Au Chocolat, Espuma Chocolat Au Lait Et Glace
Compotée De Pomme Au Four Et Caramel Beurre Salé
