Arbez Franco-suisse

Nous n'avions pas assez de faim pour prendre un menu complet. d'où l'idée de ne prendre qu'un seul plat. C'était la truite, et là, surprise. La cuisson était parfaite, la crête principale était levée, ce qui permettait d'apprécier les filets presque sans bords. Un rêve, d'autant plus que la présentation des plaques était digne d'établissements dans le firmament de quelques guides. Pour éviter les mini paniers de frites servis comme un légume parce que le cadre et l'atmosphère sont ceux d'une brasserie principalement fréquentée par les employés des entreprises locales. Bravo au personnel de cuisine pour ce beau succès.

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Acceuil chaleureux, personnel très sympathique, lieu atypique et tres joli. La fondue est tres bonne, seul point faible je dirais la qualite des filets de perche et la cuisson pas maîtrisée, beaucoup trop cuits. Mais j'ai passé un agréable moment .

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cuisine généreuse, service supérieur, l'endroit est chaud et les prix sont corrects. très bon endroit après une randonnée, ski de fond etc.

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Cadre de la chambre super , accueil très tiède température surchauffée cuisine mauvaise hôtel à éviter

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en plus de l'emplacement historique, les hôteliers sont charmants et disponibles.

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