Arc en Ciel

...eine Enttäuschung. Eigentlich waren wir bei unseren Besuchen meist zufrieden, es ist ja auch ein beliebtes gut frequentiertes Restaurant mit sog "Promidichte". Und es gibt einen Koch, der auch ausgefallene Wünsche (Malaysia-Gerichte) erfüllt, Beim Mittagstisch war die Gemüsesuppe so dickflüssig, dass der Löffel fast stehen konnte. Geschmachsverstärker-Glutamat-Soßenbinder???? Die Erdnusssoße zum Hähnchen - ähnlich, und geschmacklich sehr dünn. Sehr schade, gerade im Vergleich zu den neuen asiatischen Restaurants mit leichter moderner Küche, von denen eins nicht weit entfernt in der Königstraße liegt. Mag sein, dass das Arc En Ciel von Ruf lebt, doch dann könnte der Service etwas freundlicher sein.

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Trotz der Vielzahl von Gerichten wird man schnell feststellen: Im Arc Een Ciel schmeckt es genau so, wie man es aus Thailand, Vietnam und China kennt. Hier gibt es nicht diese üblichen 0815-Gerichte, die einem sonst in Deutschland die Lust auf "Asia"-Restaurants vermiesen. Stattdessen wird der Gaumen mit absolut authentischen, auf den Punkt gegarten und abgeschmeckten Rezepten verwöhnt. Mit seinem französischen Namen ein echter Geheimtipp in Hannovers Restaurantszene!

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Bisher war es immer lecker und geschmackvoll. Allerdings war die Bedienung dieses Mal sehr unfreundlich. Wir hatten einen Kollegen dabei der Veganer ist und dieser fragte höflich nach was er essen könnte. Die Antwort war so frech und unqualifiziert wir hätten eigentlich aufstehen müssen um zu gehen. Anscheinend hat man 12 Personen auf einen Schlag hier Mittags nicht mehr nötig.

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This is one of the best chines restaurant in town,all food are fresh prepared and very delicious.They don't cook Chinese in European taste is like as you eat in China.Try the duck in Cantonese style this is my favorite price is normal is not over expensive.

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Service super freundlich, schnell und aufmerksam.Authentische Küche, die besten Dim Sum der Welt und eine sau geile Ente!Ich komme immer gerne hier her.

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