Il se peut que vous soyez redirigé
"Sehr gutes Essen. Wir hatten Jakobsmuscheln und danach Rehpfeffer. Alles sehr gut und mit einer gewissen Spur Originalität."
Téléphone: +41223671219,+41223671263
Adresse: rue de la Tour 2, 1263 Crassier, Crassy, Switzerland
Ville: Crassy
Site Web: http://www.leboeufrouge.ch/
Lundi: 09:00-23:00
Mercredi: 09:00-23:00
Jeudi: 09:00-23:00
Vendredi: 09:00-23:00
Samedi: 09:00-23:00
Dimanche: 09:00-23:00
Plats: 38
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 1093
ערב טיסתנו מג 'נבה, בחרנו ללון במלון מסעדה בוטיק 4 חדרים בקרבת שדה התעופה, מחד, ובקרבה לניון,עיר מדהימה בפני עצמה 5 ק מ .הגענו בשעה 19:00.המסעדה בת 2 חללים היתה מלאה. החדר הגדול יותר והמהודר 20 אורחים לבושים מהודר ,החדר שנמצא בו מקום כ-15 סועדים לבושים כמונו : , היה נעים מאד,אוירת חמימות, עם שירות של 3 מלצרים, שריחפו בין החללים, בלי שיורגשו, שירות מהיר כמו סילון, למרות ששהו כ-45 אורחים באותה עת.עם חיוך רצוף על פניהם.ויתרנו על המנות הראשונות, שנראו מדליקות, קיבלנו מרק פטריות שמימי בפנכת חרס לבנה עם פרוסות בגט מחיטה מלאה ללא תשלום . ניגשנו הישר למנת בשר בקר פילה 250 גרם, מדיום רר עם מחית בטטה וגזיר גזר שעליו היו מונחים 8 אפונים ירוקים וטריים.בסירון היו מונחים תפוחי אדמה קטנים ומבושלים.הבשר נימ...
Extraordinaire découverte dans le joli village de Crassier.Tout y est, la qualité de l'accueil, le cadre chaleureux et discret, la précision millimétrée du service et les saveurs inoublialbes des mets proposés.Ceci est le fruit d'un travail plus qu'abouti d'une jeune équipe d'une incroyable maturité.Les plats sont sublimés, beaux, gourmands, brillants, surprenants, uniques, gouteux, savoureux, étonnants de textures et de parfums...L'accord avec les vins est judicieux, parfait, jovial et onirique.On s'évade dans ce lieux magique, on survole, on s'échappe dans la gourmandise, dans le délicat....C'est, en un simple mot : GRANDIOSE.A conseiller pour d'inoubliables moments.A très bientôt, en vous...
