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Évaluation
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Ce 22 avril est de nouveau revenu pour profiter d'une délicieuse pizza avec des fraises de gariguette avec juste cette petite pointe d'acidité qui comme une brise d'été accompagne le parfum de coriandre comme un parfum de prairie verte. Tout ce monde de couleurs et d'odeurs sillonne devant nos yeux sur un gorgonzola moelleux épicé ici et là des fleurs d'ail. Il est vrai que Franck est devenu le maestro des produits locaux des Pays Retz. De plus, il aime parler de ce qu'il fait quand le service lui laisse le temps. L'été comme l'hiver, il nous offre un tour de saveurs au plaisir de son fantasme. Ce ne sont que des pizzas, dites-vous, mais quelles pizzas. On les admire, on les mange, on les emmène même. Ils t'attendent aussi. Bon appétit.